La Manduca de Azagra, tiene su origen en la villa de Azagra en Navarra. Sus…
Europa
Bistronómika, Madrid, España
Bistronómika del chef Carlos del Portillo, quien tiene a su haber la experiencia de varias…
Paseo gastronómico por el Norte de España
Lo bueno que tiene España, es que dondequiera se come bien. Desde los más sencillos…
Madrid gastronómico con El Exquisito
Quiero compartir con ustedes un corto paseo gastronómico por Madrid, para brindarles algunas sugerencias que…
Una breve vista gastronómica por Italia con El Exquisito
A pesar de las muchas restricciones de viaje existentes, resultado de la pandemia que sufre…
Tatel – Madrid, España
Este lugar del que hoy escribo, tiene un sentido gastronómico muy español, a su vez…
A Barra, Madrid, España
De los famosos siempre se escribe algo, pero de los famosos buenos se escribe más…
Una visita gastronómica por el Lago Como en Italia
El área de Lago Como en Lombardía, Italia, formaba parte de mi “bucket list” hacía…
Bibo, Madrid, España
Bibo representa la expresión de la cocina hispano-mundial del tres veces galardonado con Estrellas Michelín…