La Cueva del Mar, Guaynabo, PR

Un lugar típico que comenzó pequeño y sencillo en el sector de la Marina en Guaynabo y el cual con los años se ha convertido en una institución de la comida criolla caribeña.  Los pescados y mariscos son siempre frescos y preparados con recetas sencillas pero muy sabrosas.  Los Tacos de Pescados son únicos, los hacen con Mero rebozado y acompañados con repollo fresco picadito, si le añades el Pique de Aguacates hecho en la casa se convierten en algo especial.  Esta vez además probamos un Cartucho Frito en Ruedas con guarniciones de arroz blanco, habichuelas, aguacates y tostones de plátano y pana.  Simplemente un manjar de la gastronomía caribeña.  Lo acompañamos con un Albariño Paco y Lola que le cae muy bien.  El servicio es muy atento bajo la supervisión de Mario que sabe lo que hace muy bien.  El estacionamiento es complicado pero se resuelve.  Están ubicados en la Carr. 19, Sector La Marina, Guaynabo, PR. Tel. 787-793-8700

Tacos de Pescado