Dos jóvenes venezolanas que emigraron a Perú y allí se formaron su educación culinaria, han abierto un sencillo pero muy simpático lugar en la calle Ocho y Catorce en Miami. Acevichao, ofrece un menú creativo con recetas originales de la cocina “peruasiática” como el Roll Acevichao Especial con Camarón cocido, cebolla frita y cilantro, con pescado blanco y cubierto de una salsa criolla peruana de cebolla, tomate, cilantro, choclo peruano y limón, también probamos el Roll Jalea con Pescado, Cangrejo y Camarón servido con salsa criolla peruana, ambos un manjar. Ambos los recomiendo. Luego seguimos con un Ceviche Clásico el cual estaba muy fresco pero necesitaba un poco mas de acidez y cortar el pescado un poco más pequeño. Terminamos la noche con un Arroz con Mariscos, muy bien de sabor y abundante de mariscos, pero el punto del arroz no era el correcto, quizás deben cambiar de marca de arroz. El ambiente es muy agradable y el servicio personal y atento y tienen política de descorche. Hay estacionamiento. Acevichao está localizado en 1444 SW 8th ST, Miami, Fl 33135. Tel: 786.703.9952
Jalea Roll
Ceviche Clásico
Arroz con Mariscos
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Servicio
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Sabor y Calidad
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Pan
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Carta de Vinos
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Ambiente